La producción del café orgánico.



Las materias primas de las bebidas orgánicas, como el café orgánico, se cultivan sin la intervención de elementos químicos.

Su siembra se realiza generalmente a la manera tradicional, esto es, a la sombra de otras especies de árboles más altas que crean un microclima de temperatura y humedad.
A su vez, las especies de pájaros que habitan en los árboles controlan las plagas de insectos dañinos para el cafetal.

Este tipo de producción contribuye a la mejora del terreno haciéndolo más fértil. Como consecuencia, también las aguas están exentas de contaminantes.

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